材料：
( f/ V$ K% W$ m! p, B1 O' E! S* t公仔箱論壇燒烤醬：3杯tvb now,tvbnow,bttvb; |9 I, {2 w' [9 d X* p. S
Green Tabasco：少許6 }" i t1 S1 Z$ P H& L. ]+ z9 p
Buffalo Sauce：3杯
; L8 X% y9 U( ^- V" ~$ J$ y5 F+ Swww.tvboxnow.comLiquid Smoke：1茶匙公仔箱論壇& E* U$ t0 R3 |# ]
Cayenne Power：1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X4 g. A0 B( u# q# }2 r8 i j& ^+ ^% Y
辣椒粉：2湯匙
9 t6 N# n- V ?# V* u. Vwww.tvboxnow.com泰國辣椒：20條tvb now,tvbnow,bttvb" k% T* p; l4 l" ^
乾辣椒：20條/ D& O8 _7 o# \7 r' G$ C
安祖辣椒：5條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B* |( P) l- q3 Q* g
蒜粉、洋葱粉：少許公仔箱論壇$ r! C# Z( v! P& H6 F* b
鹽、胡椒粉：少許
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3 z9 F0 T/ t7 `, ?www.tvboxnow.comStep by Step
/ y+ S0 D. b ^5 |* s6 |1 G7 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。3 g4 U4 C' Q1 u( X
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士公仔箱論壇4 `% g$ }: L; L! m Y0 D* V6 ?
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h! ?6 B1 t ?8 J# N
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。公仔箱論壇) m2 ]2 r% _/ G7 j2 [
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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% y; r3 ~& s# P2 w$ `) |公仔箱論壇5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。公仔箱論壇0 \ K/ I3 q+ D6 _! F( w
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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