對心血管病患而言，「病從口入」真是一點也沒錯。公仔箱論壇8 g$ x' x% G$ R! p2 V
吃對食物，可降低心血管疾病發作的機率；冬季大補特補，反而容易誘發宿疾，可能「愈補愈大洞」。天然食材中，哪些是心血管疾病患者的綠燈食物？加工食品中，哪些又是紅燈食物呢？ ▇ 綠燈食物
+ z1 y# E; w* r- y; G. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.深綠色蔬菜' {: K- q7 O$ a; Z
! |, I7 }$ l0 W7 Z' M" ]$ w; Wwww.tvboxnow.com 含豐富的鉀、維生素C及膳食纖維。鉀促進神經感應與肌肉收縮，使心臟規律的跳動；維生素C的高度抗氧化活性，能預防血管壁硬化、心臟疾病發生，至於膳食纖維（比如蔬果、燕麥、全穀類、藻類）可降低膽固醇，預防冠狀動脈疾病。心血管疾病患者每天最好吃三份深綠色蔬菜。 j% I; ^. |, i! B0 }# J1 H5 D
2.小麥胚芽、胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb% q% o4 l0 n0 C- n6 j
富含β胡蘿蔔素、鎂、維生素E與膳食纖維。β胡蘿蔔素具抗氧化功效，保護身體組織不受自由基破壞，預防血管病變。鎂能調節心臟律動，使心肌舒張，擴張冠狀動脈。維生素E的抗氧化活性可預防動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f7 {. j4 l* D, {; O& K) T: I
3.海帶
& C; ` G/ ?5 ^! E' |" M, T3 C0 z/ bwww.tvboxnow.com除低脂外，有β胡蘿蔔素、鈣與碘。鈣可降低吸收膽固醇和降血壓，碘能抑制甲狀腺亢奮，防心跳過快。紅藻中蝦紅素也能延緩血管老化。
1 @. x' x. ]+ A JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F4 f- K x$ B7 H& l9 d7 {
味甘性平，香菇有多醣體、維生素B與維生素C。多醣體易吸收，能降血壓、膽固醇，維生素B包括葉酸、菸鹼酸、維生素B6與B12 等，供應新陳代謝的能量，保護心臟。如果罹患痛風，應減少香菇的攝食量。
( @( Q# b! x; Z# U( W公仔箱論壇5.洋蔥公仔箱論壇* R H2 P6 G4 U: _. D, O$ \+ E# T
洋蔥含有多種硫化物、硫胺基酸等營養，能降低血糖、血脂、血壓，舒張血管，發揮預防心血管病功效。
- g& t7 W/ s2 U7 }& \+ K公仔箱論壇6.紅麴
- p5 I( T- C7 s) @" F$ Rtvb now,tvbnow,bttvb含可以抑制膽固醇生成的物質及HMG-CoA還原酵素抑制劑，能維持膽固醇平衡。避免與葡萄柚、紅黴素等同時食用，避免生成更多膽固醇。
7 D1 ^1 n& I/ g z) F6 Utvb now,tvbnow,bttvb7.黑木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \# J+ u0 i" ]$ _" W% X) G
有補氣效果，含有胺基酸、膠質與多醣體，能降低膽固醇，清除血脂在動脈壁沉積，阻止血管增厚、硬化或鈣化，並改善高血壓症狀。公仔箱論壇5 }! y7 j3 c& }& |1 h- e
8.深海魚www.tvboxnow.com$ l' m$ `1 J6 A
如秋刀、鯖魚、鮭魚。魚肉中的DHA是ω-3的不飽和脂肪酸，能預防或減少發生動脈粥狀硬化、冠狀動脈硬化。EPA也是不飽和脂肪酸的一種，可加強代謝低密度膽固醇，防止腦血管栓塞與心肌梗塞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 ~9 S# J/ l1 C
9.牡犡www.tvboxnow.com& l- c2 X( ^0 u3 V; ~2 V/ s% R3 a
味澀微寒，跟墨魚、花枝與蝦子相比，牡犡的膽固醇含量較低，ω-3不飽和脂肪酸含量高，能抗血栓，保護心血管，建議一餐的量不超過65公克（約8顆牡犡），如果那餐吃8顆牡犡，就不要再吃肉。公仔箱論壇6 c8 F7 W9 f! v8 `% Z
10.番茄- l* C3 `" n; W, L
性微寒，果肉中有抗氧化的「茄紅素」，能消滅人體內的游離自由基，預防血脂凝結造成心血管阻塞，降低中風的危險。www.tvboxnow.com- N n9 V% N6 M: a' u( p: f2 L
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發表於 2012-12-25 12:30 AM
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