蘑菇——如何識別有毒蘑菇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 `: Q" Z; A4 F( h- K, [: F
1 v: U4 o# v# E7 i: K' ~- N公仔箱論壇如今，菜市場上出售的野生蘑菇甚多，因其味道特別鮮美，頗受大家喜愛，但據媒體披露，因誤食野生蘑菇而釀成悲劇的事故每年都有發生。為此，介紹識別毒蘑菇的方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {# \( }; l: I, g$ m. Q+ C% n4 e
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一、看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶。6 t$ G( n5 n" l( |
. o5 |! Z& \0 I/ x$ y2 u8 x3 \) g r6 b9 @tvb now,tvbnow,bttvb二、看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。公仔箱論壇( `# O. @' \3 w2 W
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三、看形狀。無毒的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋中央呈凸狀，形狀怪異，菌面厚實板硬，菌桿上有菌輪，菌托桿細長或粗長，易折斷。tvb now,tvbnow,bttvb- O. V+ K+ r5 h: t, }3 K/ X6 A
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四、看分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌株，無毒的分泌物清亮如水（個別為白色），菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。tvb now,tvbnow,bttvb. j/ h! Z2 L$ U( T
+ r" Y0 @, U; q- y: h7 R' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪異味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。tvb now,tvbnow,bttvb8 H @! y& h4 u: D, X! z0 O
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" p+ D7 m0 l5 l9 N7 }: L公仔箱論壇我們平時食個d係冬茹，因為冬茹冇毒。
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% v) T( I0 G7 f) `& y$ btvb now,tvbnow,bttvb每次雨後，草叢生左好多姑出來到底呢d蘑菇有冇毒呢?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# j. E% I$ ~5 @8 ?5 {2 x
有d有毒，有d冇毒。最好唔好食！ (危險)
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蘑菇 Agaricus campestris
& B3 j- g, t3 T* g6 y公仔箱論壇分類界：真菌界 Fungi公仔箱論壇, p% X" z$ J$ H! U4 O( w% ~8 t
門：擔子菌門 Basidiomycotawww.tvboxnow.com9 ~3 p' u0 x2 K
綱：擔子菌綱 BasidiomycetesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i! g, ]7 F& o; {3 k
目：傘菌目 AgaricalesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q* T( U5 B" F3 d
科：傘菌科 Agaricaceae( o1 M% T/ K p
屬：蘑菇屬 AgaricusTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W: A( J7 O$ v8 F/ v: g+ Z5 S+ |9 j
種：蘑菇 A. campestris
4 B1 t, ^2 j, h, z, ^5 T7 j) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙名法Agaricus campestristvb now,tvbnow,bttvb6 X- Q& e# H" l8 W. S2 m& F
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5 ?, [1 S" G6 fwww.tvboxnow.com蘑菇又稱為野蘑菇，是一種可食菌類，分佈於全世界。與俗稱洋菇的雙孢蘑茹A.bisporus 為近似種。
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( F: A" ~. K# x# |' ^公仔箱論壇特徵菌傘為白色，直徑約5~10公分。菌褶一開始為粉紅色，後來會逐漸變為紅褐色，最後成熟時則變為暗褐色。
9 p5 j/ F- E/ M. ~/ L通常可在夏季雨後的田野或草地發現，被廣泛的採集和食用。需要注意的是，蘑菇與另一種有毒蕈類 Agaricus xanthodermus 相似；沒有經驗的採集者不被建議採集此種菇類。 |
發表於 2008-1-3 05:14 PM
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發表於 2008-1-4 03:26 AM
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