【材料名稱及份量】1 s6 ]1 Q4 p' M, X8 z
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x0 ~* x& k( V! N
甘草8片.黨蔘10條.公仔箱論壇& n9 l! T2 c6 ]
& @/ u, O5 L: M* K" o& w; I* w公仔箱論壇【調味料、醬汁等名稱及份量】tvb now,tvbnow,bttvb% q! k' [- j% z. y3 b
, P- C& O5 P$ M0 ]www.tvboxnow.com麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗." Z8 M3 L3 f+ c A; L2 X I
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【烹調流程】
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i& l2 |% v. D& [# R3 T+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.tvb now,tvbnow,bttvb! ^% h$ D/ k' l) ^$ X
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2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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