焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
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消化餅 50g/ h3 u$ `. |$ J
合桃肉 30g
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餡料 :tvb now,tvbnow,bttvb! j y+ C( f3 H7 }; q7 |3 v* Z! s
水 30mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l+ z0 A6 A# o: c+ P7 N# h( ~
砂糖 45g
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牛油 10g
8 g! T5 Q: |2 V. B0 ~; [3 W拔蘭地/威士忌 45ml
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全蛋 4個
& }( ?& J4 u$ N0 ywww.tvboxnow.com云尼拿油 少許
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" O( F! J4 m/ J" v; L7 h& T& L- M% h' F合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, www.tvboxnow.com5 e4 Y R) H' O) B- ]% ?
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
1 u7 R7 `; Y/ B" Cwww.tvboxnow.com煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. tvb now,tvbnow,bttvb' d- U& z/ c, V6 D4 c
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
. ^; ?5 X7 ~: p A3 \7 kwww.tvboxnow.com可以放入其餘之忌廉和酒
# F, z- C/ }; S% O9 otvb now,tvbnow,bttvbcream cheese 加糖放入food processor 打至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O7 X6 \: F6 M1 W* {* c S5 T
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
+ _, k l7 _8 ?9 ]: ^3 o# _把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分6 z( Z: W) m2 o+ r
(160度火)" s, h: y+ Q3 ~. J# c
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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