春节吃零食 有些坚果不能吃
1 U. g6 Y0 @1 U! u+ E3 A5 O
9 f0 x. }" _( f* r. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核心提示：
" A# Y4 ~. {- H( ?( Q# k+ Z坚果类的干果种类繁多，包括人们普遍熟悉的瓜子、花生、核桃、松仁、开心果、腰果等，还有近些年入驻我国的夏威夷果、美国山核桃、香榧果、巴西坚果等。这些坚果风味独特，深受人们的喜爱。春节期间，很多人喜欢吃零食，需要注意的是，有些坚果会损害身体健康。
, k9 Q$ W0 f5 n, u" s2 ^) \* P公仔箱論壇
t4 L7 E0 G6 v0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k3 o0 s, f# R' u, X
变质的坚果易引起腹泻. k; I1 j$ w) W; s& x
很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。
. \+ m1 [. p0 d$ k' ~! ?3 O( s公仔箱論壇 坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，也就是我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害一方面是使坚果的味道变劣，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如醛类、酮类等还有害身体健康。如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。
; g |9 \3 O( [( f+ j' ztvb now,tvbnow,bttvb
$ e7 Y+ X5 m: I' i# H& z# F) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炒焦的坚果可致癌tvb now,tvbnow,bttvb5 K2 S; p6 [: Y
我们时常说烹调食物时温度不宜过高，坚果亦是如此。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏他们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]) ?! z z1 t+ W+ Z2 i
公仔箱論壇- J: d7 T9 a# g! F: U3 V
www.tvboxnow.com/ B9 R% I, X, H
被石蜡美容过的坚果危害健康* o* K: y$ @% L4 y# i' m
一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果，果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。 I) V2 m8 k2 k8 S% q$ F/ y
加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，如果你在街边看到的糖炒栗子油光锃亮，明显比普通的栗子“漂亮”时，那很可能加了石蜡。有些商贩往积压已久、颜色暗淡的坚果中加入石蜡，美容一下，以次充好。商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康。& b2 g+ W' _2 G9 l
8 J- y# d: x" w/ D1 E j+ s, ^tvb now,tvbnow,bttvb# q, x, L1 ~' B& r% U
口味太重的坚果易变质
; c6 D4 N. q% y- I' P K0 o7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 市面上的坚果口味多种多样，有人喜欢咸味的，有人喜欢奶油味，有人喜欢绿茶味的，有人喜欢五香味的。一般来说，口味越重，食盐添加往往越多。其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的瓜子还添加了人造奶油，这些东西对身体并没有好处；再次，口味越重的坚果，其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* h4 ? T. J3 g/ n8 X
我们每天通过饮食摄入的食盐已经足够多了，北京人目前平均每天食盐摄入量为13.7克，而世界卫生组织推荐摄入量仅为6克，限盐已是我们喊了多年的口号，因此吃坚果也别忘了限盐。许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的瓜子还添加了人造奶油，这些东西对身体并没有好处。
6 `, e2 c' u+ ~3 C5 [- @( Y) Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; W; U/ r6 c4 Z `5 y6 m* k1 k8 e
健康美味年货首选* K' C5 X8 |" p- I) F- Y! x
让我们一起来看看哪些健康食物能成为年货首选。$ W+ n4 E! d. O; m8 f# ~7 B
公仔箱論壇3 V2 b5 k+ y J! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 l6 Z% M" W/ e! m. k
奶糖，含糖、钙。适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
/ l. J0 y: d7 d/ N4 D- S公仔箱論壇$ D( V5 V1 ?4 w8 X X# F
牛肉干、烤鱼片，富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。
! |: I4 K5 g) N6 Zwww.tvboxnow.com
0 V- q- M4 t$ x8 mwww.tvboxnow.com 乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。
) r+ Y( H2 C. N3 @1 l& U4 b- s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 _! c/ }" o* B5 M" I
巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
1 Q8 I7 G( ~8 O) O2 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# \6 ^. o9 R7 y* `
芝麻糊，有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发。脱发，令人头发乌亮秀美。
K' ]4 b/ k/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 y& J: M5 `" M J( V2 o( _ 核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。公仔箱論壇9 y$ K7 G& @- L6 W/ w- [$ d
tvb now,tvbnow,bttvb( w0 | u- U7 J' N& c8 a G6 J
大枣，预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。( {$ ]7 |! _' q! p* d
$ w4 F$ O& Z3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄干，有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]* t6 J; D5 T# P, z
' S. E0 @2 a) {4 ?) o4 U7 `4 s% T 薄荷糖，能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 q9 E( d3 ?
公仔箱論壇' D0 q* o* ]8 `) j
柑桔、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V8 r" L: I1 I1 y- s
4 @) N8 l m2 a
$ M7 d: |5 F' I c0 O' i3 B0 n
|
發表於 2013-1-30 02:14 AM
| 
