材料A:tvb now,tvbnow,bttvb; c3 ?' o6 t! X7 S1 y$ t- G6 X& m l
小白魚......500公克, R4 h+ i+ O* T, Z
生面粉......5湯匙或適量
0 E" q& K' x: |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" J, A: S# _! O# y
調味料:
$ H/ h% z* X& Z, q) ?, Z4 D% N9 d* g1 o牛油......2湯匙
, J2 g4 q. w! q9 zwww.tvboxnow.com淡奶......200公升
q* O8 J* {8 t7 r( O0 r- J咖哩葉......5－10片, v: e5 k0 s9 t8 j5 b
麥片蝦粉......2湯匙# U- x) L* l% L0 ~( `3 k1 D, A
, D# A/ |8 h( e* E; k0 qtvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程:tvb now,tvbnow,bttvb# F$ ]; r2 Z$ X" v, |
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。tvb now,tvbnow,bttvb! [7 ]$ G. Q" `; [5 ?
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 N: p+ Q. m6 C) l
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Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb* W5 v H5 Z( ?. ?8 S
500g Dolly fish公仔箱論壇 s# b) [! c6 y% ]" ]
5tbsps flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z9 u1 l+ j4 T$ k; z8 Y
+ a0 `( `# d0 R4 @ J$ }: G; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning :公仔箱論壇; B& q3 L$ a3 q2 v" g! f; }
2 tbsps butter
N N9 n4 w0 D w公仔箱論壇200ml evaporated milk
3 ?. Y9 [3 W" N2 K8 W5 y公仔箱論壇5-10 pcs curry leavesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u' ^" x. q4 G9 j/ K- z# W" d) }$ s
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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2 w( X; N: @5 M# @tvb now,tvbnow,bttvbMethod:
! k3 @# b7 C3 Q) x6 X8 M4 L01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
9 L2 T" t" a" ^/ X( @& A1 w# E# ztvb now,tvbnow,bttvb02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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