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[中式食譜] 鮮菇蘿蔔湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^4 v4 o4 c8 U  S
13 朵(去蒂)鮮花菇& n: B3 |6 `- V  p! K, a
4 朵杏鮑菇" w/ l) ~& f& U; m
13 朵鮮蘑菇公仔箱論壇: D# a) ]& a  k3 _; T1 b! b
1 包鮮金針
) g( b$ ^2 n7 P: u0 I. O  [2 r+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 瓣(切片)蒜瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 \: R1 j+ |4 G- W
6 條(切段)甜豆, H+ r5 N" i$ U
4 片(切絲)紅蘿蔔
" S$ G  G1 |+ J' }1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙麻油

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9 G9 @5 r% h- y8 F. c  F2 Swww.tvboxnow.com調味料(混合)
6 ^# u8 F1 I8 p1 ~- ?tvb now,tvbnow,bttvb1 大匙鮑魚汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |+ S9 m; e. t0 F  \7 x1 G
1/4 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y( j/ b& ?! r. }" c& s; s
1/2 小匙味精  b# q$ ]5 S$ `% z- C( i% j4 K+ \
1/2 小匙左口魚粉tvb now,tvbnow,bttvb9 R' U  e' G+ L: B/ b* ^) V6 p$ q
1/2  大匙紹興酒
( B. S3 O" F2 H

3 c8 R% P4 u' ^0 y, n做法; |* Q  Q- c0 ?/ f' _, _3 w
1. 將材料洗淨,瀝乾。www.tvboxnow.com6 X6 S& W7 J8 d! J5 \. U, |" @
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油,把蒜片爆香後取出,倒入600毫升清水煮滾。
8 E. R- r, c, f( a  }$ E7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有菇類置入,開大火煮1分鐘,最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。

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INGREDIENTS
: w6 u* e, a! W5 @公仔箱論壇13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil3 W  k6 W7 A0 M; V

- J2 j9 M1 o3 j: t( J" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING (mix well)
/ Q: X, U& V5 ~7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
  o! s7 s; ]  @) o0 X5 ]1 \9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w  b* V% K1 ]( `+ ^6 D9 w0 z4 t
METHOD
www.tvboxnow.com1 u5 [2 G# _1 n, h; \1 M5 y
1. Rinse all the ingredients and drain well.
' L7 h4 k' e7 @% b7 s2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
5 O+ C% g9 j7 C4 u2 ^$ \公仔箱論壇3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.公仔箱論壇! W! ~* t( t! D/ @' |% A& Q9 m

# r6 ^1 A  w! Q/ j& I公仔箱論壇
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    鮮菇蘿蔔湯(Carrot Soup with Assorted Mushrooms)

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