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材料:
- [! u! W2 V8 N; r* [6 ^! d: p+ jwww.tvboxnow.coma 奶油 1小條 (1/2杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E7 M$ W5 f+ ?
b 糖 3/4杯
, z$ i( G E5 _: {" M6 {! {公仔箱論壇c 低筋麵粉 1/2杯公仔箱論壇5 H9 M) A2 L0 Y( k& w
d 蛋 2顆8 G& J% ^" K8 A8 v" D# _& {
e 香草精 1小匙公仔箱論壇+ @5 s1 ]2 x1 R6 F
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)www.tvboxnow.com# z+ r. p8 n, p: `" D# W% S
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)& i. z9 b7 `1 A' l, K, Z
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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. @; c* `( w! i4 n" V, m2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
! e) W% \: ?; C8 Vwww.tvboxnow.comj 烤肉用的長竹籤 3根www.tvboxnow.com" m0 O9 z$ l6 [0 ]5 U/ D9 t
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1個 8*8吋正方型烤模
! H% V$ H( U0 J: Htvb now,tvbnow,bttvb烤盤油少許
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)tvb now,tvbnow,bttvb' E, ]2 C% {% @" e/ L
6 k" X4 D0 g% c$ ]! M1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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4 F5 _, l( s) j2 S; ]2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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& {( ^- }: e, B o' o; F6 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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. `6 |% x8 l% ttvb now,tvbnow,bttvb註:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [; @7 k F2 e. V8 Z
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
+ C7 x" J* ^7 J3 n, s7 ~4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" i9 E& j* c
2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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