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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
5 c9 A3 _6 i, o J0 w3 o' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葱烧黄花鱼
- m# T+ W: A/ ]+ r+ Q% U 材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋公仔箱論壇, C1 _4 ^% D: k2 C
做法：1、准备材料' A0 m8 {" z( z! ]& z, u
2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时* m$ n2 }# M8 r9 C5 u6 x# T
3、将大葱拍碎切段，姜切片备用% h6 e. A3 K4 i5 u0 J$ M# F
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
3 z. \5 @2 ?) g4 \% rwww.tvboxnow.com 5、两面煎至金黄
4 u: e: W4 G* [8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、放入姜片葱段
7 n8 K1 r: i: j1 u; V! h7 \5 _ 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
% i$ g Q ~ I公仔箱論壇 8、小火慢煨，至水差不多收干为止
# B$ f6 N) B, u) ^$ _/ b. [ 9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可tvb now,tvbnow,bttvb) Z% d! x+ W% |- X
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小贴士：www.tvboxnow.com2 O* M) q5 R- E& ?
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。
7 K: I) @. ^7 X) j" r" f2 T 2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！www.tvboxnow.com" B' X# q/ ~& v5 v) ]5 X8 U
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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