材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ U' c+ k( @& @
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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% G0 q' ^ k( {9 S5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
/ ?3 |0 @8 ~% B5 o: }# g2 Q! I8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油適量，糖適量，薯粉少許
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# x5 G- H- ^- Otvb now,tvbnow,bttvb做法：! H- d- ~% Q: K$ s; h: f* e1 U
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。www.tvboxnow.com" V) S% k( D0 f, F
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
; w! S9 |0 u" E" k用大火蒸約8分鐘即可食用。1 |$ x6 K# k z. d' I
) T* K" q# n N* G9 kwww.tvboxnow.comINGREDIENTS公仔箱論壇 v, u2 P! D8 O. ~5 J. U2 r: H
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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- `7 L0 [- f7 y" K; e( o! r) PLight soy sauce, sugar, potato flour, as requiredwww.tvboxnow.com" M' o3 C0 @8 ^8 @( A4 C
% Z/ P+ }6 u/ S+ t" hMETHOD
4 f- ~4 J: W( m" |% V0 ~* F; ztvb now,tvbnow,bttvb1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^! Y; a- S7 a5 B) ^. [8 S* ]
Leave to marinate for about 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, j0 D3 [/ v) r
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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