材料﹕www.tvboxnow.com+ S5 k0 j* x/ t0 Y# I) z. d) X" l
·蘋果2個( @+ j0 \7 X# C' }
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水www.tvboxnow.com1 T4 O: p) f1 F; n8 q3 D2 W
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做法﹕
: }) @* ^$ g. K公仔箱論壇1. 蘋果去皮去芯，切成半月形7 d* e6 Z# v+ N6 v
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 H* Q2 x; E; {: O
3. 盛起，鋪在烤盤中( q! h; o, P3 t) @8 ]6 V
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖8 T3 c; E8 E; I5 P' @6 h2 }
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼5 E4 @, O; f% ?
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% M4 W0 k- M$ E4 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋糕部分
. p8 t' q3 `: Ctvb now,tvbnow,bttvb材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb: ~3 M* S" C1 @; |" o$ J
·牛油100g
4 d; f5 ]2 d4 d4 T5 Z3 }& zwww.tvboxnow.com·糖70g
! @ G- e0 T R) [·低筋麵粉90g
& t( O5 I- ^+ `% x `( uwww.tvboxnow.com·泡打粉半茶匙
+ }* l( J. N+ L9 K) A3 z: H2 x9 l# wwww.tvboxnow.com·雞蛋2隻
7 p. {; K3 D+ k" f' z·牛奶20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?7 a" e5 o: L
www.tvboxnow.com. h8 |( z! O' y% ]! \$ I1 z
做法﹕
. ?: g% a6 v1 ?1 D3 htvb now,tvbnow,bttvb1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
% N1 B* f/ C9 d) W3 L; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb: b5 G+ G4 v, V, B, D3 Z0 k6 R5 T6 S
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
5 W& d" a" W' [; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
+ C" i# h3 L: Q7 r! x( l m u6. 加牛奶拌勻www.tvboxnow.com3 Y" L! J, _5 p# F' z
7. 倒在烤模的蘋果之上
; ~- g3 _9 m. l9 f& Atvb now,tvbnow,bttvb8. 焗爐以165度預熱10分鐘， v1 I6 R% |1 F9 d; Z4 ]' c: E
9. 烤35分鐘後，取出
+ O$ T! Q. V7 U. ~' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用www.tvboxnow.com: K2 ?' ^( a& a5 A+ V2 c" P+ y
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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