材料（分量約500毫升）
+ y0 q! g; ?, A$ o: {公仔箱論壇可可粉 120克www.tvboxnow.com7 v2 v# E; B. }8 A
白糖 140克$ y* c" ~4 C9 X0 R
葡萄糖 70克公仔箱論壇 E8 m3 D- |0 \0 Q
牛奶 300毫升
) G# O0 u) o. `+ ttvb now,tvbnow,bttvb忌廉 120毫升tvb now,tvbnow,bttvb: z3 J; g. J6 @0 u: G; s- S5 W' i
奶粉 30克- p# l4 s5 `- c. [" c
魚膠粉 3克
3 z* o) X( z. I& dwww.tvboxnow.com熱水 200毫升
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做法：
& @$ T% b) y; p/ ]- R+ J7 [3 O# l% z1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 [! @: b& e$ \2 E2 s, B
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3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
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4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 L7 [* p4 |2 J6 n( v& ]* p* ^# D
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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