骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。8 V7 @% s* q( ~3 {% t
/ u7 c/ h: u- L5 s$ \' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m8 e6 Y. `7 h; A0 g; _+ W: H
保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。公仔箱論壇3 A& Z* X, K$ e6 u# q
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, y+ Y. J# p1 f$ g哪些人容易得到骨質疏鬆症www.tvboxnow.com9 R# g( m/ V) G! u$ W, }
1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。0 j. x' O. ?, S4 x& o# i
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。公仔箱論壇; t" q1 }# @( r4 A
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。www.tvboxnow.com8 ?" p/ C* F" P6 n& p
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。www.tvboxnow.com9 X% e6 z: ^4 B7 Z( j7 N3 _% Q* t
5.鈣及維他命D攝取不足。
% U! U# r, G4 ~6 Q1 a" u/ Y7 s5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。www.tvboxnow.com- Z! A/ a3 M7 _' d. a' Y5 c
7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。
c5 H( f# K0 B公仔箱論壇8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。+ A6 z; j" M" e2 d5 u
這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。tvb now,tvbnow,bttvb# }, g3 z. q* u2 q5 x+ W( G- d9 S; f
飲食保骨本有「5要」
+ M1 H2 V) Q/ r) G# B1 x- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。公仔箱論壇" j% K9 }/ w+ g' z
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。
. M+ y; @ Y4 D6 |5 ~! |5 J- I5 ^! R - 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。tvb now,tvbnow,bttvb+ B6 Y) \5 b% s8 F
- 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
; J m' O$ f9 @& s8 d* dtvb now,tvbnow,bttvb - 要多食用含鈣量高的食物。4 M8 V1 x4 M4 ~' Z7 @) _$ G. _0 C
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- g, u+ f- X8 g% A$ @' Z% o飲食保骨本有「4不」
/ ~5 h. R+ m6 ^( T: ]) Hwww.tvboxnow.com- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。
9 C+ g4 u7 A) t& P( Y: J) d+ owww.tvboxnow.com - 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。 n% j5 [; L2 s8 b6 c" r+ Y# `
- 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。
0 k1 y7 m" N- t; m0 _' w% ~2 S公仔箱論壇 - 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。公仔箱論壇7 |# r, q' S/ D$ U1 n- D* N1 Q
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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