環境汙染、常吃油炸、抽菸等,當心身體生成過多自由基,增加疾病風險!營養師建議,想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲,維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要,建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶,作為養生保健之用。* Q4 r! W$ Z6 }
公仔箱論壇3 C; o- R6 J, O( l2 i, {
北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示,牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素,營養價值豐富,其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便秘,進而避免體內殘留宿便;中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b1 u2 }" g% ?0 X, ]; ~* U
* i* A4 |( S" y2 Gwww.tvboxnow.com另外,牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用,能對抗自由基生成,幫助保肝、消炎,預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用,枸杞能改善體質虛寒,對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。
) s- ?: T* d1 @/ [# c
# g4 M5 Q4 ~- k# S7 D公仔箱論壇牛蒡枸杞茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B4 ]( S0 \3 J
$ g" `/ A* Z! w) z" h+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:新鮮牛蒡、枸杞適量www.tvboxnow.com- Q5 l8 C; ^% I9 D& J" v1 J- h5 T
公仔箱論壇7 ^, B& r/ E- W/ s) O
【做法】:先將牛蒡切片曬乾,日曬約2~3天即可,曬完後可放到密封罐中保存;要飲用時,取幾片牛蒡,加入適量的枸杞,放入水壺中煮滾約20分鐘,之後放涼即可飲用。 Y' U- j" e2 P# ]
" G* Y1 C. I& b6 _
金美琳營養師補充,煮過後的牛蒡枸杞茶,色黃伴有濃濃的牛蒡香味,非常適合中老年人保健之用,若要添加甜度,也可加入適量的黑糖,但建議糖尿病患者要注意份量,以免增加身體負擔。tvb now,tvbnow,bttvb( S* S! ~& A, m% P: Z, ]/ G$ e
/ c/ Y1 v$ U% S; C( D, L% M. X
2 P( [& w, U2 I
平常可準備牛蒡、枸杞等煮
: v, B2 E4 D0 _1 T+ Dwww.tvboxnow.com茶飲用,對抗氧化提升免疫力
# T4 a6 m. w/ l- Owww.tvboxnow.com |