材料：
/ @ D. t7 [' G8 y d7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙：600克www.tvboxnow.com2 R- j7 E3 r: _8 U3 c, S
檸檬汁或青檸汁：50克
7 u/ c' _( y H+ S7 @1 X6 H: gtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉：25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m) d. z( n" J" ]
白糖：200克9 ^1 j F& _2 E r' L
麥芽糖：25克
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6 A& [& Q p8 w Y; e ~4 bChecklist：www.tvboxnow.com/ p. h1 w8 T5 R* ]9 v6 u3 t& W1 r7 {
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。tvb now,tvbnow,bttvb l4 b% u( V6 U* p5 n9 a' j- i1 v
1 j: q4 p$ K& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。9 I5 s* H- Q& t. @- s
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3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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4 q8 x# D/ v0 G& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。www.tvboxnow.com; v% i9 m1 m5 i
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
- _0 h2 _* z7 \. K) S0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。/ M" \2 w' [, c- o% v3 d
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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