問題澱粉事件隨著天氣逐漸加溫，民眾食不安心，食品藥物管理局建議大家可多喝水促進新陳代謝，專家則認為，除了注意吃的東西，在炎炎酷夏中，要幫助體內排毒，更要強化免疫力，可以準備冬瓜、金銀花、黃耆、枸杞等材料，自己煮一鍋冬瓜涼茶，清涼又退火。
, H9 x3 W7 j& R, x3 e: S1 ~% `" R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* e+ ~+ `: k5 p4 S- B
5 f+ z. f5 g( ]% e! c3 r3 n台北醫學大學名譽教授、展杏文教基金會董事長楊玲玲提到，問題澱粉延燒，讓平常貪圖口腹之慾，或是習慣一時便利而接受加工食品的民眾，突然有了警覺。隨著事件越演越烈，人心惶惶，不知道該吃什麼才安全，又該吃什麼才能保持身體健康，不受食物毒素侵害。
7 q R t4 U$ C+ o2 [4 ?www.tvboxnow.com# K2 K4 U! T$ W
楊玲玲教授提到，想要吃得健康，最重要的是選擇天然、可以看見食物原貌、不經加工的食材，若怕平常吃進太多的加工食品，除了多喝水促進新陳代謝，在炎炎酷夏中，要幫助體內排毒，更要強化免疫力，可以準備冬瓜、金銀花、黃耆、枸杞等材料，自己煮一鍋冬瓜涼茶。www.tvboxnow.com4 U- f6 `& h3 J& x% Z/ C' j
2 E+ |+ X# j" F) X3 l冬瓜涼茶
$ i# s/ x1 m3 b. g5 X. p
6 F5 W7 ~% o6 p) N3 A: z0 z【材料】：冬瓜（宜帶皮、帶籽）約600公克、金銀花20公克、黃耆20公克、枸杞20公克、開水。
: Q! Z l9 J! `$ B
. M2 S7 p! F, Dwww.tvboxnow.com【做法】：將材料洗淨，準備12人份的電鍋，將材料放入內鍋，加開水至八分滿，外鍋則加入2杯水，待電鍋跳停後，取出放涼即可飲用。公仔箱論壇8 K% Q! T& D5 N+ `: s
tvb now,tvbnow,bttvb& O* j1 ]7 ~. ^3 T/ ]- ~3 @0 ?" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k7 }% q# {- t! r. L
楊玲玲教授補充，冬瓜可幫助消化、利尿，冬瓜籽則有清肺化痰的功效，具有免疫促進作用；而枸杞含有18種氨基酸、大量胡蘿蔔素等，是強化免疫相當好的食材，唯獨冬瓜性寒，若本身為腸胃虛寒的人，可在鍋中加入1～2片薑去寒。
- c1 k& S+ J) [. b公仔箱論壇
( ^$ D" v! E: j8 E0 q2 c8 p養生專家楊玲玲博士推薦可自己煮冬瓜涼茶消火解毒 |
發表於 2013-5-31 12:45 AM
| 
