夏天消暑經常攝取甜度高的飲料、冰品，小心吃出肥肚肚，不妨改喝消暑茶，尤其是既健康養生又退火清涼的綠茶飲，在綠茶中加入蜂蜜、水果、咖啡，更有意想不到的清爽風味。近期的研究指出，綠茶屬於多酚類物質，特別是其中的兒茶素成份，具清除自由基及提供強力的抗氧化作用。因此在夏天適量飲用，是不錯的健康選擇。
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冰鎮蜂蜜綠茶
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材料：綠茶粉適量、蜂蜜及冰塊少許。www.tvboxnow.com% H. z5 o g+ X# w. l+ G
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作法：先以40℃至60℃的溫水將綠茶粉沖泡開，再放入冰塊及適量的蜂蜜，冰鎮後即可飲用。
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* Z( N# d& p$ t; a* ~2 a- ^$ b鳳梨水果綠茶
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7 A( W$ K2 U) ~+ [! w材料：鳳梨1/8個、葡萄10粒、綠茶包1個、蜂蜜及檸檬汁各少許。
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作法：www.tvboxnow.com" s3 e# a( r0 A4 D/ `% G
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1.先將綠茶包以200毫升的熱水沖泡成茶湯，再將鳳梨去皮切成小塊，與葡萄一起放入果汁機中攪打並過濾出果渣。
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2.最後將果汁倒入綠茶中，加上少許蜂蜜及檸檬汁攪拌均勻即可。
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綠茶拿鐵
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( I: w5 V; L) L4 atvb now,tvbnow,bttvb材料：4杯牛奶、4大匙綠茶粉、2大匙糖或者2大匙蜂蜜、1/2杯鮮奶油、2茶匙細沙糖。
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作法：www.tvboxnow.com" {3 S6 W# G7 x! [6 L4 y9 r6 b
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1.牛奶用小火燒開，其間不停地攪拌。
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* V" o. ^: M$ e: n4 D) z. S3 }6 [8 y$ t2.牛奶離火，加入綠茶粉和2大匙糖或者2大匙蜂蜜攪拌好。把牛奶放一邊放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g) J2 z* e, c- c+ K
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3.把2茶匙細沙糖放綠茶牛奶裡攪拌好。 " `9 k: T: R2 j0 A
; {8 X C" e1 |1 y" s公仔箱論壇4.把鮮奶油打出泡沫。
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9 q+ {8 E& X o5 i5.把涼茶倒入杯子，再加上打發的鮮奶油，再撒點綠茶粉做裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb& q$ V+ [, v5 ] J: g" D% }, k
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綠茶多酚類物質，特別是其中的兒茶! G9 [; i4 F0 R; p# n) e
素成份能提供強力的抗氧化作用 |
發表於 2013-7-8 12:08 AM
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