黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
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器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，7 P* m. R* `9 g8 R/ W2 S
嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
' @7 G' ^9 P0 E7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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' ~4 d. I/ L- ~公仔箱論壇 玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，
4 I$ ]7 u, ], p) Z) E% T% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，
% M. L) q! T, i) r- G6 w+ C因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，www.tvboxnow.com1 v! A" r0 L; Z+ E; f9 Y' P
食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，
; r7 }2 y d! B i/ j將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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