材料：公仔箱論壇6 h6 e: m' h# _. }) ]
豆腐 1-2 磚www.tvboxnow.com( G' @% }5 m# X! p2 ~8 @" q2 z
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量5 }" t# u7 \2 V0 z0 C ~: R& e4 k3 E
生粉 適量/ G/ }- g' u7 H2 G' [
甜酸汁材料：
, X0 w) s0 c5 {0 j7 |" {! w. ~水 1/4 杯
. m& n+ e" }6 Q: n9 L+ a# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙
2 c: X) E; D! g! V公仔箱論壇青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
" @) T- B/ K6 a) e) E7 p! V紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)# G9 e4 O1 I& d e! O
做法：
/ v8 {- M, N& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
7 Y) ?& t! j6 `5 l0 P; t0 s公仔箱論壇豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
5 c3 I n* u' l4 s* `熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
& Q: r4 C1 s# H! Z+ y2 m/ H& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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