除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,由於橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的
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酸性物質,可以預防動脈硬化、解除疲勞,經常食用除對健康有益外,還能長保青春。
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但是往往有人認為如果吃多了,就會變成酸性體質,然而事實上,酸進入體內後會分解
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成水和二氧化碳排出體外,只會殘留對身體有幫助的維生素B、維生素C、鹼性枸櫞酸等TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M- R% v2 Z8 R5 X" s4 a. q
. J; {# Z2 } }( w6 ttvb now,tvbnow,bttvb物質,因此,對身體健康並沒有危害。 tvb now,tvbnow,bttvb; C1 l* u3 t7 z' O- X5 |
4 b, A* O! ^. b, L公仔箱論壇要如何挑選好吃的橘子呢?在選購時,首先在外觀上要選擇表皮顏色,呈現閃亮色澤的4 W5 G; c$ S0 M" q! I: P7 V
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橘色或深黃色的橘子,才表示是比較新鮮、成熟的橘子,再來則要避免挑選過於成熟的( G0 E) o- }0 l! r; T
+ w% q M; c1 x9 A; u6 ^0 S: U) M) B蒼黃色,或是表示太澀的綠色,及表皮上有孔的果實。
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如果能夠拿在手上,稱稱它的重量,與觸摸起來的結實程度,只要輕捏表皮,就會發現
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0 R: B) N" d5 ?& J) M, n* Y1 Y橘子皮會上冒出一些油;或是透過果皮,聞到陣陣香氣,那麼這就一定是汁多味美的橘子了!
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橘子雖然有暖胃、止咳等作用,但是還是要避免食用過多,以免吃多了就會上火喔! |