材料：
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" d9 K% R- T7 U* f( ]2 X3 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉500g，www.tvboxnow.com) ]8 x5 m4 p/ r+ C p. P
. h b! R' p, ]7 Cwww.tvboxnow.com紅酒1杯，www.tvboxnow.com6 F' s! Z$ f4 ?- d! x$ v
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紅蘿蔔2-3根，
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7 c2 @, X& A+ c) G; M' C蒜頭2瓣，# f6 i6 \- {' K6 C
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番茄半顆，tvb now,tvbnow,bttvb( R4 v3 G, |. N% U
H: Q* @: I5 X% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油50-70g，
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4 A& l5 O# e3 utvb now,tvbnow,bttvb3片月桂葉。
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( V0 h% U/ B! i做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。公仔箱論壇: Y5 o$ X# ]( W R1 e, ?$ E: q: }
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。1 n* ^% ~) w. u, \1 \3 U
$ U! K$ T* l9 z9 j# }5 ]: F3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- g/ b" ~' T: E' O S
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時tvb now,tvbnow,bttvb: k+ j1 Y" z6 e
9 M. r9 [9 V3 W- S（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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