鮮奶蛋白燉花膠
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/ }& U4 B! U9 _4 R材料及份量:
4 X b8 {# m3 K- `6 d' y8 L花膠仔 3-4件' u- m! E0 u" t# r/ A7 E8 n
鮮奶 2枝公仔箱論壇& B2 o0 |1 s J
蛋白 1隻
: Y- P! r y, C& \2 [# z2 Kwww.tvboxnow.com | 調味料:公仔箱論壇* i4 i* D# y2 E# J8 ]0 K% {/ J
冰糖 適量 |
製法:
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3 L% C7 G" N2 c& Y* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開鑊,煲熱滾水
1 M' e% a0 h5 {' R; ~2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅www.tvboxnow.com* Z& V% N6 {! h* J! o
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)公仔箱論壇 x4 C9 G& l% z; y/ V p/ O
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
( p" X5 W- O* B- b8 p. F5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘公仔箱論壇1 s: Z- Q- G' L) p( l: ~$ N- i
* {8 Q9 d% y3 Qtvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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1.放蛋白時要慢攪$ [4 C* B. F0 g+ y! b9 b
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已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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