材料及份量:
3 L' b& G. O# w公仔箱論壇<ol><li>甜醋5杯
/ P8 n- e1 P4 A1 n" O- Ywww.tvboxnow.com<li>酸醋1杯
8 r( n7 {+ { V" U# T* f P7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>豬腳1隻
9 a: O; K$ o1 ]' [' R6 K) [www.tvboxnow.com<li>冰糖適量
8 |4 s' ?! l; R$ R公仔箱論壇<li>蛋4隻</ol> |
製法:
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<ol><li>豬腳洗淨去毛。
3 U6 J* A, t1 t" c3 k8 U- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 @% J$ R9 j! y1 I
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _3 b$ t8 N) v0 j) d" C# T- C
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! T) V5 s% D: X" b
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
- z6 I' n4 l4 @0 d$ M6 _www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L6 s* \7 T4 F- V4 T/ `
 小貼士 ：- O2 e: L% A! ]) Q2 S0 Y
2 b, q9 c, T. G \" |& d$ N豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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