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材料及份量:
/ h# t, L6 y/ C% wwww.tvboxnow.com（一）軟排骨１斤
) Y$ g ^4 T+ W- H; t' d. [公仔箱論壇（二）油3 湯匙
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| 調味料:www.tvboxnow.com4 |3 q4 Q0 r- c7 {6 D& k) c1 _
（一）鹽1/2 茶匙
/ s0 t0 N0 i P2 s+ F5 p（二）老抽2 湯匙公仔箱論壇# E3 C# R% R& P6 t8 Z" C) _
（三）紹酒１湯匙
) C' [7 S, T! y公仔箱論壇（四）切碎片糖1/2 杯* Q% s0 g( z0 S8 N* _& Z
（五）水1 1/2 杯3 i. A, y9 u" i
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製法:
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5 r& X" c! {; K4 J) B) H! e4 d- Btvb now,tvbnow,bttvb（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。
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（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
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（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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& p* S1 ?- z6 R+ A- w; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
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/ h2 `9 e* x& L5 U+ }2 \1 Y 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {" k) c. I, z1 r6 k/ }$ j& w
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（一）這是一道無錫菜式，別有風味。7 S) f; @+ V% Z. a- y
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
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1 E. Q% p% p* e6 m, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備時間：5 分鐘
3 e% j# Z# q$ j/ o烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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