材料 雞蛋2個，1 x8 x J% \9 Z C2 e6 S9 E
蟹柳3根（切段），3 X# Y& B7 N- w8 N$ U7 s
青豆、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K2 W2 ^' d4 x( @
玉米粒、5 N1 `+ v) b% L( [3 r
滑子蘑、
! i$ k! Q( G0 `/ f* G" K; f ]www.tvboxnow.com金針菇各少許
0 j" y& L, p1 v1 D8 m( htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b* o! t7 I# p& w9 _+ p4 x
調味料 鹽1茶匙，
) G5 K1 f0 M( x2 h; V6 o( mwww.tvboxnow.com味精2茶匙，" H% U: e. W4 d5 e% U
玉米粉水適量www.tvboxnow.com) D5 V4 z7 {) N/ X& [; D3 R- l. C k
公仔箱論壇4 H. W" {5 [1 j7 j
作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用* ^/ g& U! H! q1 O+ A
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
3 ?' y3 b$ J. }9 q& n6 H公仔箱論壇作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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+ d+ c* s3 o6 Z" x' o日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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