材料 皮蛋2個
/ ^$ z6 i( r; Itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100克tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 w& B9 N0 L: r/ `4 y; C
透抽1尾公仔箱論壇2 B- v: c* H- E! c% F
魚板半塊
: K% K) V' w( y& |$ R M: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒50克9 x! z5 H4 [2 P4 L5 N
蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C6 J x# [2 C; b( k2 [* A) w6 t1 u
調味料 蠔油3大匙
9 b* M: _4 y K# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙/ d$ g% w7 N* M0 V+ H
糖1大匙
% F9 S, ~" J& X5 K7 v" z7 f太白粉2大匙
- |5 i9 c, D6 q' [, i% \8 R% Q香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x& r, W/ b. G# h
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E: k! R4 n9 z: m- P5 \
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
9 M9 u' X7 T$ W1 s) G: g( ^! a- P作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
' e1 u. G7 m; [, \7 c公仔箱論壇作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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