/ N0 P4 [4 F5 [3 Q! | b, Lwww.tvboxnow.com【材 料】
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派皮材料：公仔箱論壇9 Q( a; q1 _, z8 J% T! f
奇福餅乾 154g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x3 m5 P5 R2 F/ z
肉桂 1/4小匙
* Z8 J1 L' A/ R/ e" o/ I+ w公仔箱論壇核桃 20g 3 L: U8 V3 S8 @; J' C
糖 20g
! v' T3 X! F: X+ s3 Z/ U7 v, t奶油 88g
: }1 Z. Y" b5 H& G' Y1 I內餡：
, z p+ _& A8 r奶油起司 500g
3 v& F* d& _) ?% e6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮細末 3/4小匙 ) j" t3 }- {0 |3 p7 L: K0 O E
橘子皮細末 3/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, u% E5 Z, B: F7 {+ a9 D
香草精 1/8小匙
* c( c9 `; ^" [# L+ rwww.tvboxnow.com麵粉 1.5大匙
, E4 b3 y4 s/ D8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8小匙
& b1 Q* L) T# ^" t糖 100g # p. B2 e* z& l8 z$ i
全蛋 2∼3個
7 m3 ]& t \3 N: \* H7 {6 z7 b0 jwww.tvboxnow.com蛋黃 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _- `( i5 g# c
鮮奶油 1/8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P# F1 A1 I2 ~5 m# ~$ [( s
8 r4 C, P; w- H0 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 e3 `' x5 {9 g
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公仔箱論壇9 j/ u$ |1 p! E# B) C7 v8 s+ D# j
【做 法】 + y4 K9 F# K6 o! j: g% O( G. J! t
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^( Q' M O- v- [' R
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7 s- J0 K! q* Y( z2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。. x& S+ a9 F( w* [( R
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。8 f0 Z3 x4 U# z9 |9 ~! B* U
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" X' R0 Z1 \; \4 o4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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