蓑衣茄子的制作步骤：
3 a5 P' X i: D3 F6 ]) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）& _ ^: e0 a _2 B
3 g( w" Z. a4 L8 j& m7 N; w公仔箱論壇3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。tvb now,tvbnow,bttvb/ z: ~1 m. k5 p, R% Y( R, b( C
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a& `: B" h3 l# s5 k; a; n$ d, @
3 M) b; O1 W0 T. N% N9 E5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
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* s) A8 J" D* W7 \www.tvboxnow.com6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& z/ F Y( k& ?7 d8 z* L& N* z
" z. D" N: h- W) R6 zwww.tvboxnow.com7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。公仔箱論壇9 K: F4 e4 O5 S3 E1 W1 U
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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* T0 N ~4 j0 w" a) H9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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