本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-5 10:19 PM 編輯
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$ k% n! H1 u- Z* s+ M9 w' Fwww.tvboxnow.com菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
' e A/ M- D$ Q8 o8 C" L6 ^公仔箱論壇壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉
' C7 c1 ~. {$ S' _% T+ A, c/ vtvb now,tvbnow,bttvb適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙
( I- T- A2 ^, P1 z4 v% ?: L. [公仔箱論壇腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，tvb now,tvbnow,bttvb8 O6 x6 o" I9 X# {( }
所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* F" U/ g* b% ^! V9 m' k
者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，tvb now,tvbnow,bttvb/ R/ i `8 ^ f* N( w% @
肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下www.tvboxnow.com2 i I: K9 W; a; r# r# k
飯菜。沒吃過的壹定要試試！
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+ E. X- R1 L! D- K6 o+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用公仔箱論壇3 e1 K Z" z4 |% _# r
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻
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3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞
2 S3 [& a5 N" ?4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E4 N8 p# D6 x4 q5 `$ q; |4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間
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5、澆上蛋液
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; Z$ i [) S8 k+ c" |% t9 J6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十
9 }! I% n! O- m. A7 v% mtvb now,tvbnow,bttvb分鐘。燜五分鐘即可小貼士 肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己
$ S+ |5 |. V0 @公仔箱論壇家調餃子餡的方式，調味。 肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米
L Q* n9 o% W5 ~, c+ [) m胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大
4 @% }2 z. z8 E- `) D8 O P家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。 肉糜有; W4 n- e; [% k- [8 e
鹽味，所以雞蛋不要放鹽。 |
發表於 2013-10-5 10:15 PM
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