烹飪時間：10分鐘
$ M. W+ {( ]( x) `& s公仔箱論壇: O. H8 I; a1 ~! W9 U& [3 ?
0 B) F: g" r& I0 _' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：莧菜1把、海參半條、蝦仁12隻，魚片1片 公仔箱論壇% L3 v5 e! S# m# v
; u& }& ?7 u2 w; A i* D
, k% I! H; k9 u調味料：油少許，蒜片3片，鹽少許，太白粉少許，高湯3碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I7 z/ e4 z* C- w
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z8 X6 C6 `) c) I
& ^) J& P0 e4 S) Ewww.tvboxnow.com
! [% N* P+ J9 t$ `+ y& X公仔箱論壇
) n: A2 R0 V2 s& X1 g. B' S8 l' ?作法： www.tvboxnow.com. U9 `8 I. o- B$ ]
; t8 U' H" n. J0 z$ a5 ywww.tvboxnow.com
' X5 f! B1 N/ Utvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜取嫩葉洗淨。海參、魚切片，蝦仁去沙腸，加點太白粉、鹽拌一下，可增加口感滑嫩度。 - \8 R. L* y+ f& {
2 Y& n3 M% k- S
, Z3 T; A1 w* j4 g& i% l$ [5 d1 l2.除莧菜外，上述食材過熱水汆燙撈起瀝乾。 6 |5 _" {* \% I; l' ?6 U' K
( I# _2 W. a5 K3 Y5 m/ @: Y3 d! w6 l
6 j4 G* F3 r9 F/ H! v+ f: Twww.tvboxnow.com3.鍋燒熱後加油，爆香蒜片，加進蝦仁、魚片和海參，入高湯，湯滾後加莧菜、鹽，加一點太白粉勾芡即完成。 0 I/ q" m! n0 N# W5 V" D
. L( I5 X5 f' l6 htvb now,tvbnow,bttvb6 q4 V! f: x- A3 R
; O D7 W* K# Y& _! B- ^6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `9 ]7 @/ v! P1 i9 I# {
* U+ a7 {- P' R; \$ ]0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
; w& L) E% \. P; P- Mwww.tvboxnow.comTips： 建議買新鮮的蝦子，口感好。這道湯相當清爽，融合海鮮和蔬菜的鮮味，健康無負擔。 |
發表於 2013-10-7 02:13 PM
| 