香 檳 軟 心 朱 古 力
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材 料{7m [)voi0 T7 Q( }% w7 R& i
濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 幹 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量
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& D. u" P, s4 V; a/ a& r, x做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {. w# `$ k8 D _) a& {& A
. U4 o/ a& X8 }煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。'MZ)O ?+d: m) v7 x d% I% @2 y
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) [! A* J$ a" b8 n+ i' A0 }) u" D溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。t'Df8K sm: T0 q9 G$ W5 X% D& r9 y
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加 酒 ： 加 入 香 檳 及 幹 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。公仔箱論壇: O, m& W) ]3 m6 l. @
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搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。 |,R1M+q
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9 ?( f3 M) N9 `" r7 j公仔箱論壇[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:00 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-21 08:59 PM
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