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[甜品] 核桃香蕉小麥胚芽鬆塊


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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 X+ j- c2 b  l8 H" t4 k, ?$ `
(約12塊份量)
9 X) N( g2 S8 k6 V$ [8 s4 [! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去衣核桃 適量3 R, j2 o- @" l
葵花籽油 4 湯匙5 J# D# X* ?: u( Q% a) m
黃砂糖 3 湯匙公仔箱論壇5 J2 _9 v8 J& r8 J( u+ {9 C
蛋液 2 湯匙
) K( I1 l$ q# F2 ]" U熟香蕉(大) 1 隻
3 |8 {5 O/ x) A7 j( H' cwww.tvboxnow.com梳打粉 1/4 茶匙www.tvboxnow.com; o6 T/ @7 i# R$ p3 d. v
低筋麪粉 1 量杯
- |# [+ Y* w( r( E% ~tvb now,tvbnow,bttvb小麥胚芽粉 5 湯匙
" z% Z$ K, K% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8 茶匙
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# \8 n# n2 M* D$ B
肉桂粉 隨意
製法:tvb now,tvbnow,bttvb6 C* {( w, S7 [" i

. I4 {4 f' c' ~( a1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上,以150度焗8分鐘;取出待涼後放膠袋內敲碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" r. I. h/ Q6 l5 r6 q% |
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。' s5 x& U: M2 n) I1 D: x
3.分兩次加入蛋液,拌勻。公仔箱論壇  Q3 z( s* n1 B# M# s' }) n
4.香蕉去皮並壓爛成茸,下1/8茶匙梳打粉,拌勻後靜置5分鐘,再加入蛋糊中。2 M( ^  @; b) ]) {: O+ c
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽,分數次篩進香蕉糊中,用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ u1 Q5 [3 V- i' `6 w
6.用水略沾濕兩隻湯匙,在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰,整形成不規則狀塊,每件如雞蛋般大小,並在餅面撒上少許肉桂粉。
5 z$ ^  u# z) n' q" U6 T: ]; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘,後轉150度焗10分鐘,關爐後待5分鐘才取出,置晾架上冷卻至常溫,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i" z# b. V: ~. s# x% J

% n, t8 L7 n( Q* Y# D( Q公仔箱論壇 小貼士 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U( f. b6 G! d$ L2 X9 @# ~
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強,請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。tvb now,tvbnow,bttvb* _" v! J2 f, Q( ~5 k
2.首選葵花籽油,因其具果仁香氣;其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。www.tvboxnow.com$ I$ D1 M  N2 J5 w: O

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橫切面一
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橫切面二
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