 8 T2 y& n; n3 c! c7 e
b' L% d: T. ]+ i ^6 wtvb now,tvbnow,bttvb材 料
' H/ g! d" _( P, b- X+ m6 L海 參 2 條 （ 已 發 ） 、 茄 瓜 250 克 、 鮮 肉 鬆 2 兩www.tvboxnow.com7 n% x. k" r# x+ _+ e
www.tvboxnow.com: Z- X) z5 V8 ?% {$ h$ S4 ?1 G
調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 肉 / 乾蔥 / 麻 油 / 白 胡 椒 各 少 許 、 生 粉 水 / 雞 湯 各 適 量 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 花 雕 1 湯 匙 、 薑 片 5 片) W2 B& i" p6 n2 ^/ D8 q% ]
www.tvboxnow.com+ X% G2 ]2 L7 Z# B. C2 \- k
做 法
' Q. t8 r6 `& x0 A- z! x) A公仔箱論壇1. 海 參 加 薑 及 花 雕 汆 水 3 分 鐘 ， 切 件 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p% G$ A# K- o/ Q% ^% j+ h+ W
: S1 G) {( w2 q
2. 茄 子 去 皮 切 件 、 以 大 火 拉 油 至 金 黃 色 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb7 V5 H0 K0 y/ l
www.tvboxnow.com8 B% ^$ c( \) D
3. 蒜 肉 及 乾蔥 起 鑊 ， 下 肉 鬆 爆 香 ， 注 雞 湯 後 加 白 胡 椒 、 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 麻 油 ， 茄 子 及 海 參 回 鑊 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 即 成 。 |
發表於 2008-2-24 06:40 PM
| 
