【材料】
, @6 B* f8 L e% f. h7 w牛柳四件
! ^1 h& x/ C) _' R& Zwww.tvboxnow.com蒜蓉三茶匙
2 `7 J9 W+ K4 W8 T4 ?公仔箱論壇乾蔥蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h! y( l( k. ^9 l) l- e
罐頭蘑菇三分二杯
{( q2 c8 e, \tvb now,tvbnow,bttvb淡奶四湯匙* t4 Q) Y, c u/ O9 g0 X d# v2 w7 X
清雞湯一杯半
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J$ T% P6 ?* n8 Rwww.tvboxnow.com【調味料】www.tvboxnow.com7 a' ?! o9 d2 {6 D/ S2 m
喼汁二湯匙半) k( ~, O+ k* J0 [' W
芥醬一湯匙
c% y( l9 @+ J6 Y. Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁二茶匙
+ p$ B% m* C. r+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: i5 E C2 y* u+ m; W- r- j
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @" E- J# U$ ~. @
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- n1 q; ?3 b& s8 A- Y2 ~" _) Z
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。公仔箱論壇) P& _$ `5 m D7 g* I# n; C
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
r% f0 M) ^) S+ r* V6 ctvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
' F% Y, \8 K+ B/ X' B9 i/ wtvb now,tvbnow,bttvb(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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