材料
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雞 2件（480克）公仔箱論壇. p+ k, i$ z2 _
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紅辣椒 2隻公仔箱論壇. `6 G" e7 }" O: \' T& ^
7 I+ M3 [# U+ J3 R; U- X' ^. Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2茶匙
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香花菜 數棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- `/ e3 {, N* q* e* h! E
# G6 Y/ s1 J- ^8 p: z: u% Wtvb now,tvbnow,bttvb泰式雞汁 3湯匙
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5 S1 q+ Z# _8 i. }3 _* \- u' v醃料
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鹽 1/2茶匙
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1 U' h0 V0 h0 q1 g) a: L& `www.tvboxnow.com糖 1茶匙+ x! w7 @8 K+ l b* B
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生抽 1湯匙
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薑汁酒 1湯匙* G( R! Q% g0 M: ]/ C1 W2 E& r
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生粉 1茶匙
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芡汁
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1 F2 q1 i6 ~; A8 P公仔箱論壇水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 u/ t8 S# i5 Z% W
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鹽 1/4茶匙www.tvboxnow.com1 N; ~( A0 }) T v. W! y- c
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糖、麻油 各1/2茶匙& L) L- Z9 a2 O% j ^
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做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。公仔箱論壇( e& u9 p& ?! C/ N2 A. ^
$ k5 H4 V8 L& w$ y& t' X0 Q2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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