材料:
) j0 B: h5 S3 I6 i# s: ?公仔箱論壇鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)
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做法:
3 ?: [ s; ~1 N( H3 Z: Y' Ktvb now,tvbnow,bttvb1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。
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$ Y9 C4 E9 H. y. M+ K5 `* O1 g% Ewww.tvboxnow.com2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。公仔箱論壇9 u! s# g8 {+ ^7 y3 ~# q5 f+ w
; H$ J. D7 O- }$ `www.tvboxnow.com4.雞蛋打勻用少許鹽調味。公仔箱論壇* r# V4 f9 s( U) x8 D# ~
- A' d/ m! h! V- \公仔箱論壇5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。公仔箱論壇7 `1 {0 Z4 p; J
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