材料(1人份): ?; X4 K- u3 G ~- i
蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
! s( N, i8 a/ v( }$ G1 b; \# ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 s) \) s' Y9 o0 U8 E3 k2 I- _+ V8 P
醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
1 J2 M2 P+ A( Q$ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; m3 S; E% F" L# ]: K( T) S! |0 M
% C# I& U# j oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' I& R. p9 v4 H# y公仔箱論壇1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。
; Z, B, U* y9 U- Q! [
4 a, U+ Q6 w2 k+ d9 @$ otvb now,tvbnow,bttvb2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。0 ^+ o9 A' @9 X9 u
2 `- {% G7 t+ ^5 v公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。' \9 o- L9 J% E
|