材料(1人份):1 _2 j% S8 j6 u b6 H. r1 X4 K
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片www.tvboxnow.com# d; G8 A; w' H3 e. w
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醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量www.tvboxnow.com! z, X* _) I4 y& S. |3 v$ a
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* Z3 a& a7 F2 q3 P1 L: Y8 hwww.tvboxnow.com做法:2 S o3 M3 [) E) a& l
1.豬膶洗淨後切片,用醃料醃半小時備用。
" P4 H* ]- N% i, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d5 M' M$ j7 a( n0 v! m$ m. f公仔箱論壇2.黃鱔用滾水灼數秒後,用刀背去潺,切件後用醃料及薑片醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb; L1 k; L. J. P& i# Q# |) K1 h, d( k
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 L5 m# S& _* x& X% F
8 J* n& g1 V+ I: ]9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K G4 v7 c, H& G/ y
■打蛋後蓋3分鐘,能做到蛋黃生、蛋白半熟效果!www.tvboxnow.com. W! O$ `/ T; h- k. q
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