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; }( ], F, m" }, V' x牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( X" w. C y
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调味料
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$ n% p- J- e6 T0 {5 H) U盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量+ W* h _9 V" \
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做法
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。 www.tvboxnow.com* H. s* ]3 C2 v4 o4 O: C/ p
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。 tvb now,tvbnow,bttvb# H( M$ T7 a2 F3 j7 L
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3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! q+ N' G- ]8 a# ?! f# l8 K
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这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
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