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[中式食譜] 紅白漬物

材料:: _8 q2 v# S( V& D0 a# Z! D9 I
日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙
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醃料:
2 @1 J  ~4 D2 d9 _" c1 d3 n5 L3 \2 ~www.tvboxnow.com醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙% g: x3 g+ h& d5 A# g, y- k
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" O3 \! m0 t# q! m3 S5 J* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 s7 Q7 I$ W* \. F! E1 A公仔箱論壇1.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o; I7 \- M  C9 o' w) E0 G

, u* ]. k) D  G9 w1 @& K+ P& ktvb now,tvbnow,bttvb2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
% c# ?( a: b1 c- ~3 ~5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t& u8 Y$ @  Q- H  g) s8 C  I3.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。- d* ?! d9 ?, i- |2 a# N& h
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