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/ k/ W3 l! { G ^; C# e公仔箱論壇材 料公仔箱論壇 _1 V: E8 O1 Q
蛋 白 1 隻 、 糖 12 湯 匙 、 魚 膠 粉 3 湯 匙 、 熱 水 10 湯 匙 、 椰 絲 及 食 用 色 素 各 適 量公仔箱論壇4 E; K9 _# a( g. u
0 V8 P6 u" w; i# Y/ m7 {; K, \www.tvboxnow.com做 法www.tvboxnow.com& m/ \2 b8 d/ b
1. 糖 與 魚 膠 粉 拌 勻 ， 加 熱 水 拌 勻 備 用 。
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6 q1 l5 t6 f* l% L* R7 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋 白 打 至 起 泡 ， 加 入 適 量 食 用 色 素 後 拌 勻 後 加 入 （ 1 ） 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P- A2 o1 V7 X7 K* ~# z
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3. 將 （ 2 ） 放 入 冰 格 中 冷 藏 一 會 ， 冷 藏 期 間 要 不 時 拿 出 來 攪 拌 。www.tvboxnow.com0 j0 H4 O# d1 b8 S9 c* L
+ C: ~% x; A3 d) r% O. X* A公仔箱論壇4. 待 蛋 白 漿 稍 涼 後 ， 倒 入 已 掃 油 器 皿 內 ， 於 保 溫 格 冷 藏 約 3 小 時 。
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7 M( g2 U+ k5 \ ~' [$ M公仔箱論壇5. 完 成 的 棉 花 糖 可 用 曲 奇 模 或 刀 切 件 ， 沾 上 椰 絲 即 成 。
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% C0 ~: o8 p1 s" d( f& u# K: `貼 士
4 [$ S& L' ?8 Y) L5 E! k7 A魚 膠 跟 糖 混 合 後 ， 必 要 徹 底 攪 勻 ， 在 煮 的 時 候 才 不 會 起 粒 粒 。 |
發表於 2008-3-8 10:01 PM
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發表於 2008-3-10 10:12 AM
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