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材料 :tvb now,tvbnow,bttvb B: {6 _! R- i/ x( L! m
豆腐200g公仔箱論壇; T& w0 D: n& w X
牛奶/豆漿250ml
# P( { M- l( Ztvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉100 ml5 ]7 r r* d9 T* m/ v
糖40g公仔箱論壇) K5 k2 O& c$ `! m9 C. y" G4 c
魚膠粉2tsp: W9 B, ^, X5 a$ T; I
水6tsp
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1 f: K! R' A6 h* J& T做法:公仔箱論壇* P+ o0 {+ g0 |9 v2 h
1. 將豆腐用攪拌器打勻
, S6 A5 B( U3 H. y; E7 D9 Y" zwww.tvboxnow.com2. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖
( s% Y: ]. [, z) Gwww.tvboxnow.com3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙 p: Z% d- _; F
4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內公仔箱論壇7 U2 F, i: ^! X, f
5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑公仔箱論壇/ h! m# q a4 A3 q& w9 j$ M
6. 放入雪櫃雪凍3小時公仔箱論壇: {# m- t/ w6 K7 D: r/ J8 Y; y6 a5 N
7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成 |
發表於 2008-3-14 10:47 AM
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發表於 2008-3-16 07:32 PM
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