近年來，養生風潮盛行，茹素也成為許多民眾日常保健的方式之一，而關於吃素的各種好處也被廣泛流傳，其中甚至提到，透過素食的飲食方式，有助於改善、舒緩過敏症狀的說法。但吃素真有這麼神奇的效果，能預防過敏症狀發生嗎？醫師強調，過敏除了先天體質因素外，和食用的食物是否新鮮、份量多寡，及不同食物間的搭配方式都有關，與葷素與否無太大關聯。
1 Z$ X' [4 h% r/ {9 b _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N- W3 G5 Y* W0 b5 n公仔箱論壇公仔箱論壇, r! w4 a) R0 k0 @1 [ T/ [( L
台北醫學大學附設醫院皮膚科主任王國憲表示，有不少民眾對於食物過敏問題，多存在只有蝦、蟹、魚、蚌類的海鮮，或是肉品才會引發食物過敏的錯誤認知中。事實上，可能引發食物過敏的食物有千百種，且針對每一位患者的體質差異，也會有不一樣的反應。公仔箱論壇' a2 r$ y7 N/ g1 \% m0 Y! c+ Z
www.tvboxnow.com. e& X+ c; m% K. m! o8 |
吃素防過敏？找出過敏原少接觸才有效
; X" v9 X% m4 O4 e; f
% Q' \2 q* A* ~% N& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王國憲醫師提到，在臨床門診經驗中，就碰過不少對於奇異果、花生、芒果、水蜜桃，甚至於對豆漿、豆皮、豆乾等黃豆製品過敏的患者。因此，若要單純透過茹素方式來達到預防過敏發生的目的，並沒有太大的效果。最好的方式還是尋求專業檢測，找出過敏原，盡可能避免接觸，才能有效達到預防的目的。
# r! X' \/ |, n" @/ g
' t3 a) A! k& Y不過，造成過敏反應發生的因素，除了食物外，存在於外在環境中的灰塵、塵蟎、花草、毛髮、蟑螂，甚至於屋內裝潢、建材、寢具中的合成物質，也都可能引發過敏症狀的出現。所以，想要全方位預防、緩解過敏不適，不僅要在飲食上多加小心留意，並維持居家環境的清潔、避免使用含有過多化學合成物的清潔產品，多方防範，才能看出成效。www.tvboxnow.com' X& V7 E4 z8 f( y) S# G$ l8 x
www.tvboxnow.com7 ] ^3 Z: @" `( \7 D- Z/ K
tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 X% C. G1 K% f( d% c E
【醫師小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb+ T) D; v% c T/ b
- j7 S# F) Q/ G公仔箱論壇另外，王國憲醫師也提到，若患者實在找出不引發自己過敏反應的原因，還可透過食物過敏檢測，瞭解自己對哪些食物產生先天或後天性過敏。以下則為日常生活中常見的7大類過敏性食物，有過敏困擾的民眾不妨參考看看，是否能夠從中找出自己的過敏原，避免接觸、食用，以防止過敏反應的發生。
7 g6 r) l& I1 n: Z4 E* `6 i+ f& E$ _公仔箱論壇
' ?8 D3 l$ x# U: C' L) j& e公仔箱論壇第1類：牛奶、起士、優格等乳製品。
9 u+ i' g/ U1 D6 H, |7 p. W$ S6 q" O" g# W
+ u( q4 o, S0 H$ f: X* s第2類：海鮮、魚類、蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g6 a! o: C8 g, w3 j
0 d! y. A" w5 L i. }) O( N* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第3類：則為蔬菜，例如，黃瓜、竹筍、空心菜、蘆筍等蔬菜。www.tvboxnow.com z7 f' E3 D. F. o( {
9 q: A" l4 l" U" v0 {2 B9 Q/ s8 twww.tvboxnow.com第4類：為水果類，包括常見的奇異果、西瓜、香蕉、鳳梨。
, T( H$ x' o5 Y# m0 _tvb now,tvbnow,bttvb
5 I1 c, H" I9 [ j: v. etvb now,tvbnow,bttvb第5類：堅果五穀類，例如，小麥、花生。
9 o$ ~ Q L) A; W4 `- \: z+ j7 @$ D- g& L9 v; [
第6類：咖啡、茶。9 k: u# u* x0 r% {: P! r
& [- `9 _' H+ p) p1 Q2 R
第7類：則是辛香料，例如，辣椒、肉桂。 |
發表於 2014-5-7 03:24 PM
| 
