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1 I; J' F; X- R( c% ~材 料
' V3 C( o2 R# B: y% @! l牛 奶 朱 古 力 150 克 、 白 朱 古 力 200 克 、 雪 糕 20 克 、 鮮 雜 果 少 許 、 蜜 糖 汁 1 茶 匙
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" J4 K4 f, Y# ^9 _1 D8 R公仔箱論壇做 法0 j$ l& @5 Q; i; J+ Z( k, H
1. 先 將 生 果 切 粒 備 用 ； 燒 熱 水 ， 將 白 朱 古 力 及 牛 奶 朱 古 力 分 別 隔 水 熱 溶 ， 倒 入 朱 古 力 模 ， 放 入 雪 櫃 待 凝 固 後 倒 出 來 ， 成 為 半 殼 朱 古 力 蛋 。
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1 n# f8 |: w# h$ I1 I7 u2. 將 1 個 半 殼 朱 古 力 蛋 沿 邊 塗 上 少 許 朱 古 力 溶 醬 ， 黏 合 成 1 個 蛋 形 。9 q" @. T" F4 T, Q* _% M* d% j
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3. 將 蜜 糖 汁 唧 上 碟 ， 然 後 放 上 雪 糕 。公仔箱論壇4 e) r3 `2 s' [+ `2 \4 B
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4. 最 後 鋪 上 鮮 雜 果 點 綴 即 可 。
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如 以 微 波 爐 加 熱 溶 朱 古 力 ， 宜 每 30 秒 取 出 撈 拌 ， 至 完 全 溶 解 。 |
發表於 2008-3-17 10:52 AM
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