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發表於 2008-3-20 11:44 PM
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% R4 |8 `3 [' Y1 ~) U6 Q7 x a
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材料: 魚滑（絞魚肉）225克嫩豆腐1塊芫茜碎少許蔥花少許雞蛋1個公仔箱論壇; T% e% o1 k) R0 V
備註: 在經常光顧的街市買到的魚滑，調味及肉質都可靠，故此不必再用手剁魚肉。 雞蛋乃是錦上添花，不加也無損此菜的味道。要水滾後，才放魚滑，這可以準確計算蒸的時間。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 w& C: ^9 I0 j# C! o; x; K
食譜提供: 海濱圖書公司《黃淑儀入廚樂》公仔箱論壇: `3 I( h' c) O& V- ^# E. H. V |0 b
4 M% W7 E* Z! C) ? U. p, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1.魚滑加少許胡椒粉及1茶匙豆粉後，撻打一會。
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) b( @' T' g/ {, nwww.tvboxnow.com2.用手擠碎豆腐及雞蛋，連同魚滑一起拌勻，然後倒進碟內。
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5 `5 R/ t7 i. n2 n3.飯滾後，將碟放入飯面蒸即成。
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: G! }$ K, F0 U4.若用鑊蒸老少平安，則在水滾後蒸5分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~% a/ `0 W' E- ^) N8 w
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5.食前灑芫茜、蔥花、淋生抽和熟油1湯匙即成。 |
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我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
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