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5 O& M) W, t! r( q, k& z/ Iwww.tvboxnow.com【材 料】9 b8 R% [) X- a: b5 K7 @
A.奶油 100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 a, X* W- E; L
糖粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb& s7 }9 m$ B1 K4 I; o
白豆泥餡 30公克公仔箱論壇$ X* |/ h& e2 X7 |8 \; C, M" L
B.蛋液 110公克
+ e9 G1 Q2 O1 B1 p# N1 x( X" ^tvb now,tvbnow,bttvb 梅酒 15㏄
2 k: R; H3 ^% C, \/ y# w2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低筋麵粉 100公克公仔箱論壇3 s6 X( c3 k' _% i7 m
C.脆梅蜜餞 適量
* U- i1 I. ?- L: C公仔箱論壇 杯狀模型 數個
6 {2 Y; q; m* G. ^7 c+ }! Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】) a$ r+ Q- r( J: a9 l% O4 x
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。2 A$ G i# q0 A" T' P
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
& p' Y ]6 m* q+ f' B" A. E, v3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。 |
發表於 2008-3-21 11:36 AM
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發表於 2008-3-21 05:27 PM
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