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夏天酷熱天氣下，中醫認為冰屬於「寒濕之物」，多吃會減慢新陳代謝，影響五臟六腑的運行，而消暑最好還是選擇蔬果。夏日消暑的5種蔬果，除了令身體透心涼之外，也能贏得健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r+ Y4 l8 g# \$ W
5 O9 L3 S, s: }5 w6 V7 ^www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com+ j1 r0 l# F! d+ O! y% E( D
1. 西瓜
; n9 Q2 d6 i3 [2 I《營養學期刊》(Journal of Nutrition)指出，胺酸加在肥胖老鼠的飲食中吃3個月，可讓老鼠的脂肪增加情況減少64%，西瓜含有豐富的精胺酸。同時，飲食中含有這種胺基酸可以促進脂肪和葡萄糖的氧化作用，增加瘦肉的比例。tvb now,tvbnow,bttvb3 L: c6 |- p3 _" A4 R4 f4 z
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2. 綠豆4 h7 L4 l5 l) R
綠豆能清熱解毒。中醫表示，綠豆外皮有清熱功效，建議煮綠豆沙時不可久煮，綠豆太爛解暑效果差，煮到豆皮稍裂開即可以關火。
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$ k- i- w& j" t# f# E% b3. 苦瓜
0 w5 b6 k5 {) R' Z公仔箱論壇苦瓜熱量低、含豐富的維他命C、B1、B12、葉酸等，不僅可消暑還有控制血糖、血脂的好處，預防心血管疾病、脂肪堆積還可促使脂肪細胞凋謝。
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4. 蘆筍
4 j& G! `( |) b* f0 [9 t% i0 }+ }7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍味甘寒無毒還可利尿，即便暑夏口乾、運動後口渴、發燒乾渴，均可吃蘆筍清涼降暑氣。蘆筍的蛋白質含量也很高，同樣含豐富胺基酸，其中天門冬醯胺酸，可加速體內的氮代謝，有消除疲勞的功效。
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) V% a/ Z5 I. V6 q- K2 w/ `5. 芹菜
4 v: `0 |2 r1 T6 N) S# ?0 f9 w公仔箱論壇芹菜有助平肝清熱、祛風利濕的功效。芝加哥大學研究發現，芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助排出體內的鈉，近年來還發現芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助於體內的鈉排出，近年來還發現芹菜葉的維他命C比莖來得高。
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. D7 T. V) Z+ [& Y6 n公仔箱論壇東森新聞雲tvb now,tvbnow,bttvb: I Z6 L! x7 b$ I: W
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發表於 2014-7-7 05:38 PM
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