紅豆草餅
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5 V9 k: M' A& Q) b) }公仔箱論壇紅豆茸材料：
- ~# N4 U! E- v) ywww.tvboxnow.com紅豆320g! K1 e) Z/ T5 [
糖5湯匙
/ a' G- w# k( T& V: Ctvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙
$ D$ u& N4 I: u# i- P6 P) Y0 Y奶粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- }) W% w4 n) ^3 Q/ L- y9 v( s6 \
糯米粉1茶匙www.tvboxnow.com* g4 z) c' A8 }
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草餅皮材料：
1 d. r( d; Q4 X Q/ s F. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉140g
& V. q B2 ?5 `8 F) swww.tvboxnow.com粟粉60g5 Z1 G: {9 Z$ d0 V# Z0 {8 {3 O
糖霜80g
$ Z% N# ?3 n5 [; Dtvb now,tvbnow,bttvb水250ml公仔箱論壇8 q2 C9 L+ Y- _' z/ G; \
艾草粉2湯匙
; o# H4 f: p* A& u4 w片粟粉適量
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紅豆茸做法 :
5 u. r# |5 T- z4 f" u1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
: l! ~6 `2 r* b5 s9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；1 \7 w# j" D: m) n
3. 加入牛油，拌勻；
" n$ H2 m' l9 C* P$ [6 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
0 c7 w) ^; _# k% b# `8 _5. 紅豆茸待涼，分成20份。
" i5 T# n" U/ @; A/ y草餅皮做法 :tvb now,tvbnow,bttvb: `$ o/ o/ T) g0 r8 N- v
1. 將片粟粉用餅碗盛起；8 s$ @$ c; z) B$ g* A' o
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）tvb now,tvbnow,bttvb& H q1 g. Z: f. b, N! {1 r+ W
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。 |
發表於 2008-3-26 05:24 PM
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