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龍魚柳 1條（約6安士）
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薯條 適量
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, I4 W! J. L/ t) o$ G" Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉 100克
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& z/ c/ k. f6 n+ c9 _, ]5 [$ M生粉 100克
' e. W6 T7 }+ Q( O9 [0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c8 E' W% d( p9 Z, O! m+ D鹽 2茶匙
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胡椒粉 少許
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黑椒碎 少許
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$ A3 d$ V# W* a# {" Jwww.tvboxnow.com雞蛋 1隻
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7 W& D0 s/ F1 J/ h# ` ^! Z生油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# m0 `+ x& K6 p5 r9 @
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青島啤酒 半罐 tvb now,tvbnow,bttvb. t) B, d' C- P( @8 l9 h( k
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 f; r1 i, Z% H$ m5 G2 E1 B) K }" x F
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。' r% ^" s1 n4 e8 A9 I
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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" v* D* Z9 B2 T8 v' C1 X8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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8 z% ^ F& n/ K, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士
) C j9 ~( H( T, }$ h$ H/ ~! k公仔箱論壇1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。tvb now,tvbnow,bttvb& D( m" V6 a8 b# |/ I
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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